ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

       

        Чтобы вырастить здорового ребенка, необходимо создать условия для его полноценного воспитания и развития. Один из основных факторов, определяющих состояние здоровья ребенка, его физическое и умственное развитие – организация здорового питания обучающихся.

       Рациональное питание школьников - одно из условий создания здоровьесберегающей среды в общеобразовательных учреждениях, снижения отрицательных последствий функционирования системы образования. Неправильное питание отрицательно сказывается на физическом развитии, способствует проявлению обменных нарушений, обострению хронических патологий, заболеваний.

       В школе-интернате оборудован пищеблок со столовой на 120 посадочных мест, который укомплектован штатным персоналом: 4 повара, 5 подсобных рабочих кухни. Пищеблок оборудован 2 жарочными шкафами, 4 электроплитами, 1 электромясорубкой, 1 электросковородой, 6 холодильниками, 2 морозильными камерами, 1 протирочной машиной, 1 тестомешалкой, 1 электроовощерезкой, 2 картофелечистками, 1 хлеборезкой, 1 посудомоечной машиной, 2 электроводонагревателями. Пищеблок обеспечен горячим водоснабжением. На пищеблоке проведен полный косметический ремонт. Воспитанники школы-интерната (100%) обеспечиваются 6-ти разовым горячим питанием в соответствии с 10-ти дневным меню, согласованным с начальником ТО Роспотребнадзора по г. Великие Луки. Ежедневное меню составляет диетсестра в соответствии с нормами обеспечения питанием воспитанников на основании закона Псковской области от 03.02.2010г. №952 «О мерах социальной поддержки отдельных категорий обучающихся, воспитанников образовательных учреждений, находящихся в ведении Псковской области.